竹葉青其實指的就是指的是峨眉山這個地方的青葉，這是一種可以做茶以及可以做酒的東西，而且口味是比較好的，一般來說竹葉青是苦寒類的食物，對于清目以及大便不通以及養陽氣都有比較好的作用的，但是需要注意的是如果是身體過于偏寒的話應該是少吃一些這樣的食物，而且女性如果是處于月經期的話也是不可以吃這些食物的，以免造成身體不適的情況，容易造成月經不調。