最近我們家鄉(xiāng)的青梅成熟了,我看很多人家都準(zhǔn)備自己釀一些青梅酒。我也想自己試著做一些青梅酒,青梅酒要怎么做,有哪些功效呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:青梅的主要原料是青梅,在釀造過(guò)程中需要選擇比較青的青梅。青梅的果實(shí)營(yíng)養(yǎng)十分豐富,口味清酸,用青梅釀制的果酒富含維生素和氨基酸,適量飲用對(duì)強(qiáng)身健體有好處,尤其適合女性飲用。此外,果酒中還含有一定量的多酚,能幫助抑制脂肪堆積,起到一定的減肥效果,同時(shí)還具有抗氧化、抗衰老的作用。另外青梅酒對(duì)保護(hù)心臟,調(diào)節(jié)情緒也有一定的作用。
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