我最近在學(xué)著做各種菜,因為閑的時間實在是態(tài)度哦,不知道干什么,正好也練練手,以后也能家里人燒頓好飯,烤生蠔時不知道蒜蓉怎么做?
烤生蠔不僅色香味俱全,讓人想到就口水直流,在海南等地烤生蠔是一個必吃菜品。烤生蠔不僅含有豐富的蛋白質(zhì),而且含有很多的鈉、鉀、鈣、鐵等微量元素,對人的作用很多,可以提高機(jī)體免疫力和預(yù)防很多疾病的發(fā)生。另外還可以起到很好的美容養(yǎng)顏之功效。烤生蠔時的蒜蓉是必須的,蒜蓉可以先將大蒜頭切碎,成細(xì)末狀即可,加上一些辣的油、耗油以及香精、鹽等。撬開耗之后,澆在里面,然后放在烤箱里烤。