我家中人口比較多，所以我有時(shí)候會(huì)給孩子們炸一些開胃的小零食。但是我覺得炸過的油還是可以再次用的，就是不知道該怎么過濾？有什么好的辦法嗎？

如果你真的要使用榨過的油的話，你可以用一個(gè)密度比較大的有網(wǎng)孔的過濾斗。然后將油從過濾網(wǎng)中穿過，這樣可以使食物的殘?jiān)粼谶^濾網(wǎng)上。但是一般來說不建議二次使用食用油。因?yàn)橛泻芏嗍澄镏械某煞纸?jīng)過油炸后會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)最后都會(huì)溶解在油中，所以你食用的話，很可能會(huì)使這些毒素通過這些食物，進(jìn)入你的體內(nèi)。這會(huì)給你的身體健康帶來一些傷害。