我的孩子很喜歡吃魚，經常會煮魚湯給孩子喝的，這兩天別人送了兩條白鰱魚，這個魚我從來都沒有吃過的，也不知道該怎么做才好吃？

白鰱魚是比較常見的魚類食物，白鰱魚的肉比較多，味道也特別的美味，尤其是腹部的肉營養特別的好，白鰱魚具有補中益氣的功效，對小孩的大腦發育也有很大的幫助，能夠提高記憶力，促進骨骼發育，白鰱魚做湯是最好的，直接白鰱魚和姜一起煮湯，把湯煮成乳白色的就就可以了，味道是特別的鮮美，而且不會腥，小孩子可以多吃一些。還可以預防感冒，小孩吃了記憶力會提高，老年人吃能夠延年益壽。