今天看電視看著迷了，鍋里的飯益出來也不知道，水都益完了，時間長了就變糊了，聞到糊味才反應(yīng)過來，鍋底黑黑的一層，這可怎么辦啊？

稀飯煮糊了先把往鍋里倒些水，然后放根蔥，也可以放杯茶水，糊味會變小。放上水多泡一會，糊的米粒泡軟了，就自動下來了，對于還不下來的要用鋼絲球，放些洗潔精多擦幾下就下來了。煮稀飯在放水前放幾滴油，不容易糊鍋。放上水后，大概水熱到60度左右，再放米，也不容易糊鍋的。當鍋里的水開了，立馬改成小火，拿勺子多攪動幾下，這樣也不容易益鍋。