我是個廚房新手，因為剛結婚才開始學習下廚，本來老公很喜歡吃海帶，但是我從市面上買到的海帶，看起來都好臟啊，感覺自己無從下手。怎樣洗海帶呢？

一般我們購買到的都是曬干的海帶，而這些海帶都是從水里打撈起來后，沒有處理過的，所以上面有很多污垢。所以，應該先用溫熱的水，將海帶泡松軟，最好提前半個小時泡上。

當海帶泡松軟之后，可以用手多揉搓幾次，或是用小毛刷來回地刷一遍，再用清水沖洗就可以了。