1、吃椰子有什么好處

椰子汁在夏天有很好的解渴祛暑、生津利尿、主治熱病，其果肉有益氣、祛風(fēng)、驅(qū)毒、潤(rùn)顏的功效。椰子汁的口味清淡微甜，是比較寒性的飲料，對(duì)于火氣大、口臭、失眠、中暑等具有很好的療效。椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，以達(dá)到利尿消腫之效。

2、吃椰子的注意事項(xiàng)

（1）椰子汁的保質(zhì)期非常短，如果椰子打開(kāi)了最好在2小時(shí)之內(nèi)飲用完。

（2）椰子不要和海鮮一起吃，成分相沖突，易消化不良。

（3）椰子汁不要和地瓜一起吃，甜度過(guò)高易發(fā)胖。

（4）對(duì)于肝臟不好或肝臟病的朋友不適宜喝椰子，有濕疹的朋友不宜喝椰子。

（5）體內(nèi)火氣旺盛的人群應(yīng)少食椰子汁，以免加重火氣。

3、椰子和椰青的區(qū)別

（1）椰青是屬于還未成熟的椰子，表皮是青色的。

（2）椰青的椰汁比椰子更加鮮嫩，口感更加好。

（3）椰青的果肉較少但是嫩，不如椰子果肉香甜，椰青的果肉多用于做糖水和做菜，而椰子的果肉可以直接食用。

4、椰子和椰黃的區(qū)別

（1）椰皇屬于老一點(diǎn)的椰子，表皮大多為棕色。

（2）椰皇的椰汁較少但是口感濃郁。

（3）椰皇的的果肉多且較為濃厚清甜，口感較好。