1、吃西瓜的好處

從西瓜的營(yíng)養(yǎng)及作用上講，它利尿、有助消化，西瓜中水的含量占了絕大部分，所以吃西瓜能夠加快新陳代謝，有排毒養(yǎng)顏的作用。西瓜中含有維生素A、C、B1、B2等，同時(shí)它不含脂肪，從這個(gè)道理上講，西瓜對(duì)有些人確實(shí)會(huì)有減肥的效果。

（1）西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí)，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會(huì)馬上改善。

（2）西瓜所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥，蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)，增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng)。

（3）西瓜還含有能使血壓降低的物質(zhì)。

（4）西瓜的美容作用一流，新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。

（5）在治療腎炎和降低血壓方面，西瓜可算是果菜之中的好醫(yī)生。它所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥;蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)，增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng);它還含有能使血壓降低的物質(zhì)。吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對(duì)治療黃疸有一定作用。

2、吃西瓜的禁忌

（1）西瓜是一種性質(zhì)寒涼的水果，脾胃虛弱的人在吃西瓜過(guò)多時(shí)會(huì)出現(xiàn)肚子疼以及拉肚子等多種腸胃不適的癥狀。所以脾胃虛寒、大便稀溏的患者宜少食為佳。

（2）西瓜是一種高糖分的水果，糖尿病人以及平時(shí)血糖較高的人群是不能食用西瓜的，不然會(huì)產(chǎn)生很?chē)?yán)重的后果，糖尿病患者也不宜多吃西瓜。

（3）西瓜在切開(kāi)以后應(yīng)及時(shí)吃，否則其甜美多汁的瓜瓤，最易成為細(xì)菌理想的“培養(yǎng)基”，容易出現(xiàn)細(xì)菌感染性的疾病。而吃冰箱里存放的西瓜時(shí)，取出后一定要在常溫中放置一會(huì)兒再吃，以免損傷身體。