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骨質(zhì)疏松不用怕,吃這些可以改善

作者:tangqiong 時間:2016-09-23 11:03:45關(guān)鍵詞:骨質(zhì)疏松我要分享



隨著年紀(jì)的增長人的各器官開始在慢慢的衰老和退化,特別是中老年人,很多老年人都會有骨質(zhì)疏松的癥狀,所以如何預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松也成了很多人關(guān)心的話題,那么可以吃什么來治療骨質(zhì)疏松呢?

1、千張燉肉

食材:千張(豆制品)500g,豬五花肉帶皮500g,辣椒5個,羅漢果5個,胡椒粉適量,其它配料適量

制法:將五花肉切成小條,入開水中焯以下,撈出用涼水沖洗干凈。炒鍋燒熱,放入肉、大料、辣椒、從。姜煸炒,再倒入醬油、料酒、胡椒粉、開水、用中火燉煮,方羅漢果、千張,放入肉鍋中燉煮兩小時,加鹽即成。

功效:此菜有保健功效,對肌腱、軟骨及結(jié)締組織有強(qiáng)壯作用,能夠防止骨質(zhì)疏松,延緩機(jī)體衰老。

2、排骨豆豉蝦皮湯

食材:豬排骨250g,豆腐400g,洋蔥50g,蒜頭1瓣,蝦皮25g,其它配料適量。

制法:排骨加水煮沸后去掉浮沫,加上蔥、姜、黃酒,用小火煮爛,加豆腐塊,蝦皮煮熟,再加入洋蔥和蒜頭,煮幾分鐘胡調(diào)味,煮沸即可。

功效:經(jīng)常食用此菜,有強(qiáng)筋壯骨、潤滑肌膚、滋養(yǎng)五臟、清熱解毒的作用,適用于骨質(zhì)疏松患者。

3、紅糖芝麻糊

食材:紅糖25g,黑芝麻25g,藕粉100g

制法:先將黑芝麻炒熟后,再加藕粉,用沸水沖孕后再放入紅糖攪勻即可食用。

功效:中老年缺鈣者每日服用,有補(bǔ)鈣作用,適用于骨質(zhì)疏松的患者。

4、黃鱔健骨湯

食材:黃鱔一條(250g),牛蹄筋15g,黨參25g,當(dāng)歸10g,其它配料適量。

制法:將牛蹄筋放溫水中浸泡,撕去筋膜,切成6cm常的小段;黨參、當(dāng)歸洗凈切片,裝入紗布袋扎口備用。將黃鱔宰殺,去內(nèi)臟,洗去血水,去骨頭和頭,肉切成條,入油鍋中炸至黃色撈出。鍋中留油,注入適量肉湯,加入蹄筋,黃鱔肉、鹽、腰包、料酒、從、姜、煮至魚肉和蹄筋熟爛,揀去腰包即可。

功效:此湯具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)筋健骨、通絡(luò)止痛作用,可輔助治療筋骨無力及骨折的骨質(zhì)疏松癥患者。

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