1、注意事項
最后,提醒大家,這里說的吃水果,針對的是血糖控制平穩的人群,如果您現在血糖很不穩定,而且伴有嚴重的并發癥,那么您最好還是來醫院咨詢相關醫生,讓其為您制定個體化的飲食方案,不要盲目的控制飲食,使病情加重或者導致營養不良。
2、問題一:你吃了幾個蘋果
蘋果本身的升糖指數并不高,如果您一下子吃了3個蘋果,那樣即使升糖指數不高,由于一下子攝入能量過多,也會導致血糖升高。
3、問題三:吃蘋果的同時還吃了什么?
最后有人說:“我只吃了半個蘋果,還是在兩餐飯之間吃的,總該沒問題了吧?為什么我的血糖還是高呢?”那么我們來回想一下,您在吃蘋果的期間還吃了什么其他的食物呢?您認為沒吃什么,就吃了些瓜子、花生、開心果一類的東西。其實堅果類的食物油脂含量很高,并且油脂提供的能量比糖分要多出一倍多,所以堅果類食物看似不甜,攝入量也比其他食物少,但這類食物對糖尿病患者卻是一把不見血的利刃。很多人在血糖控制不好的時候,很自然的想到是“甜食”在搞怪,往往忽略了這個隱形的“殺手”。