1、大量喝甜飲料
尤其是可樂等含磷酸鹽的飲料和含維生素C的復合維生素飲料。前者會增加尿鈣的排出,后者會增加內源性草酸的生成(維生素C是草酸的前體),這兩個因素都是罹患腎結石的主要因素。
2、大量喝豆漿
大豆的草酸含量不低,而且草酸溶于水,所以打豆漿時草酸幾乎沒有損失,而且大豆鈣含量并不高,所以在腸道結合的草酸有限,大量的草酸會進入人體血液循環,最后從腎臟代謝,勢必會增加腎結石的風險。(在這一點上,喝豆漿不如吃豆腐好)
3、大量補鈣劑
在這個人人熱衷補鈣的大環境下,嬰兒枕禿要補鈣、孩子身體發育要補鈣、女人懷孕生孩子要補鈣、更年期要補鈣、骨質疏松要補鈣、高血壓要補鈣、失眠要補鈣……總之,是個人就在補鈣。然而,一天鈣的總攝入在1000mg以內,越多越好,如超過這個限度,就會增加患腎結石和骨質增生的風險。
4、蔬菜水果攝入不足
蔬菜水果是典型的呈堿性食物,富含鉀、鎂等礦物質,有很多蔬菜鈣含量也不低,如小油菜、白菜、木耳菜等。這些呈堿性的元素能有效減少尿鈣的排出,從而降低腎結石的患病風險。但值得注意的是,對于澀味蔬菜(草酸含量偏高),例如菠菜、野菜等,吃之前一定焯水。