1、孕婦不宜吃酸菜、醋制品

有些孕婦喜歡吃人工腌制的酸菜、醋制品，而腌菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高，過多使用顯然對母體、胎兒健康無益。

2、孕婦喜酸要適度

誰然孕婦食酸是符合生理及營養需要，但是一定要濕度，布恩那個無節制的濫吃，如果大量無節制的進食酸性食物，可以使體內pH值下降，容易一起你疲乏、無力；而且孕婦體質長期呈酸性，會影響胎兒正常、健康的成長發育，甚至可導致胎兒畸形。

3、滿足妊娠營養需求

促進鈣質吸收

一般懷孕2-3個月瘦，胎兒的骨骼開始形成，構成骨骼的主要成分是鈣質，但是要使游離的鈣形成鈣鹽沉積下來形成骨骼，必須要有酸性物質產于，孕婦吃些酸性食物能夠幫助胎兒的骨骼生長發育。

幫助鐵質利用

鐵是人體必需的微量元素，是制造血紅蛋白不可缺少的原料。而孕婦在妊娠期間往往容易發生缺鐵性貧血，但只有在酸性條件下，鐵元素才能又高價鐵轉變成低價鐵而被腸胃吸收。孕婦吃酸性食物有助于防止和吸收缺鐵性貧血。

為胎兒提供維生素C

維生素C是胎兒很孕婦所必須的營養物質，對于胎兒形成細胞基質，產生結締組織，心血管生長發育，造血系統的健全都有重要的作用；維生素C還可以增強母體的抵抗力，促進孕婦對鐵質的吸收利用，而富含維生素C的食物大多都呈酸性，孕婦吃些酸性食物可以為自身和胎兒提供較多的維生素C

4、緩解妊娠反應

由于酸味能夠刺激胃分泌胃液，且能提高消化酶的活性，處境胃腸蠕動，增加食欲，有利于食物的消化與吸收，以致孕婦只要吃一些酸辛食物，惡心、嘔吐等妊娠反應癥狀機能得到不同程度的緩解。