1、一天吃幾顆核桃最好

一般來說，核桃不應多吃，雖然核桃營養(yǎng)價值高，但是一天之內不宜大量食用，每天吃核桃仁的重量應在20-40克左右，大約相當于4-5個核桃即可，上午下午都可以食用，吃多了有堆積脂肪的風險，還可能會上火或者拉肚子。

2、為什么有人吃核桃會拉肚子

雖說吃核桃不會拉肚子，但是也有很多人反映吃了核桃后拉肚子，原因可能有兩點。其一可能是吃太多了，核桃中含有大量的油脂，油脂有潤腸通便的功效，如果大量吃，會加大利滑腸道，導致腹瀉。

其二可能是由于吃核桃的人腸胃比較敏感脆弱，吃了核桃這種油脂比較多的東西，加重了腸胃的負擔，導致拉肚子。

3、吃核桃不會拉肚子

合理的吃核桃是不會拉肚子的，也不會上火，核桃性平溫，味為苦澀，入腎，肺及大腸經，有助陽祛寒，改善便秘的作用，所以一般來說，吃核桃不會拉肚子。

4、核桃的營養(yǎng)價值

核桃中營養(yǎng)素豐富，每100克核桃含有蛋白質15-20克，脂肪含量較多，有62克，但是其所含脂肪有86%為不飽和脂肪酸，核桃還富含銅，鎂，維生素B6，葉酸和維生素B1等，吃核桃可以減少腸道對膽固醇的吸收，對動脈硬化，高血壓等都有益，核桃還有潤肺定喘，防止老化，改善記憶力，延緩衰老的功效。