1、保養皮膚

水果中含有豐富的抗氧化物質維生素E和微量元素，不僅可以滋養皮膚，還可以使人美白、消除人體黑斑和雀斑，其美容效果可不是一般的化妝品可比的。所以，我們可以看到娛樂圈的很多明星幾乎是把水果當飯吃。

2、減肥瘦身

許多愛美又不愛運動的女生，都喜歡用水果減肥。那是因為水果中含有豐富的食物纖維，纖維是不能為小腸所消化的碳水化合物，在結腸內，纖維可提供給腸腔營養物質，這有助于促進身體的新陳代謝以及幫助抑制食欲。

3、抗衰老

水果除了含有我們已知的營養素外，還富含大量天然植物化合物。這些物質可以調節解毒酶的活性，改善激素代謝，具有抗菌抗病毒的能力，并且發揮著延緩衰老的作用。

4、降血壓

水果防治心血管病，并可阻遏強致癌物質亞硝胺的生長和癌細胞增生，產生某種酶的活性。資料分析，水果能增進消化，改善心肌功能，對維持人體內酸堿平衡起著調節作用。

5、預防疾病

俗話說的好“一天一蘋果，一聲遠離我”。這是有一定道理的。每種水果都含有豐富的維生素，有著不同的功效。如橘子。橘子味甘酸，性涼，具有開胃理氣、止渴潤肺的功效，同時還能預防心血管疾病和糖尿病。