1、豬血
豬血中的血漿蛋白被胃酸分解后,能產生解毒、清腸分解物,與進入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生反應,使其排出體外。而且動物血液含有豐富的鐵元素,補充鐵質有利于抑制機體對鉛的吸收。
2、胡蘿卜
胡蘿卜富含胡蘿卜素及果膠,胡蘿卜素與鉛結合能有效降低血液中的鉛離子濃度,果膠有抑制鉛吸收的作用,多吃胡蘿卜可以加快鉛離子排出體外的速度。
3、苦瓜
苦瓜中含有抗癌生理活性的蛋白質,能激發體內免疫系統防御功能,增強免疫細胞活性,消除體內有害物質,具有極好的明目解毒功效。
4、茶葉
茶葉具有加快體內有毒物質排泄的作用,與其所含的茶多酚、多糖和維生素C的綜合作用有關,茶多酚作為一種天然抗氧化劑,可清除氧自由基,尤其是對重金屬離子沉淀或還原效果最為顯著,是一種效果非常好的“解毒劑”。