1、不能吃含糖多的食物

糖類是誘發(fā)關(guān)節(jié)疼痛的主要誘因，一罐碳酸飲料大約包含有39克的糖，麥麩和精制的面粉所制成的食品中也含有較多的糖類，這些食物都可以引起發(fā)炎和疼痛，因此關(guān)節(jié)炎患者不宜吃這些食物。

2、不能吃含茄堿的食物

營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為含有茄堿的食物會(huì)妨礙人體抵御炎癥的免疫反應(yīng)，因此土豆、辣椒、西紅柿、茄子和煙草等包含茄堿的食品不適合關(guān)節(jié)炎患者食用，否則對(duì)這些蔬菜的過(guò)敏反應(yīng)會(huì)導(dǎo)致炎癥的爆發(fā)。

3、不能吃油膩食品

高脂食物對(duì)健康的危害在此就不多贅述，同樣關(guān)節(jié)炎患者也不宜多吃油膩的高脂食物，因?yàn)橹驹隗w內(nèi)氧化過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生酮體，而過(guò)多的酮體，會(huì)對(duì)關(guān)節(jié)有較強(qiáng)的刺激作用，因此風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者不宜多吃高脂肪類食物。

4、不能吃過(guò)咸的食物

過(guò)咸的食物 5 關(guān)節(jié)炎患者當(dāng)忌食熏肉、咸菜、臘魚(yú)等腌制的食品，因?yàn)槌赃@些過(guò)咸的食物會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈉離子增加，導(dǎo)致鈉潴留，從而會(huì)加重關(guān)節(jié)炎的不適癥狀。

5、不能吃酸性食品

關(guān)節(jié)炎患者要控制酸性食物的攝取，因?yàn)槿缁ㄉ⒊茸印⑵咸岩约半u、鴨、魚(yú)、肉、蛋等酸性食物攝入過(guò)多，超過(guò)體內(nèi)正常的酸堿度值，則會(huì)使體內(nèi)酸堿度值一過(guò)性偏離，使乳酸分泌過(guò)多，消耗體內(nèi)一定量的鈣、鎂等離子，而加重關(guān)節(jié)炎的癥狀。