1、細菌性腹瀉可以吃蒜頭炒莧菜

用料：大蒜頭2個，莧菜500克， 植物油、食鹽各適量。

做法：將覓菜擇洗干凈，大蒜去皮 切成薄片。鍋中放植物油燒熱，放入蒜片煸香，投入莧菜煸炒，調(diào)入食鹽，炒勻裝盤。

用法：佐餐食用。

功效：此方具有清熱解毒，補血止血，暖脾胃，殺菌的功效。適用于腹瀉、痢疾、小便澀痛、尿道炎等病癥的食療。

2、細菌性腹瀉可以喝糖蒜煮茶

用料：紅糖30克，大蒜50克，鮮茶葉30克。

做法：用沸水略煮紅糖后再加入鮮茶葉稍煮，最后放入搗爛的蒜煮片刻。

用法：待溫后當茶分次飲，每日3次。

功效：暖肚止瀉。

3、細菌性腹瀉可以喝蒜術(shù)車煎湯

用料：大蒜30克，白術(shù)30克，車前子15克。

做法：大蒜、白術(shù)、車前子干炒后入鍋加清水煎湯即可。

用法：每日1劑，早晚分服。

功效：本方是治療腹瀉的良方， 對治脾虛水瀉（糞便清稀如水狀）有很好療效。

4、腹瀉吃大蒜有用嗎

腹瀉能吃大蒜有沒有用要看是什么原因引起的，如果是細菌性痢疾引起的腹瀉，可以吃大蒜。如果是消化不良引起的吃大蒜不僅不能起到好的作用，相反因為大蒜素對腸道的刺激，促進腸道蠕動、充血水腫，加重拉肚子的癥狀，使人更加痛苦。