1

孕婦能吃嗎

可以吃

2

功效和作用

1、潤(rùn)燥通便：用于老年體虛便秘病人，常與當(dāng)歸、黑芝麻、寸云等潤(rùn)腸通便之品同用；若腸有實(shí)熱者，可與大黃、枳實(shí)同用。
2、補(bǔ)益虛勞用于消渴陰虧腸燥病人，多與益氣生津藥同用，以滋陰補(bǔ)虛而潤(rùn)燥。
3、火麻仁有修復(fù)心肌的作用，對(duì)心臟受損有修復(fù)和保健作用

3

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

富含碳水化合物、脂肪、提供膳食纖維、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。

4

上火嗎

上火

5

副作用

無(wú)副作用

6

能吃嗎

可以吃

7

怎么吃

火麻仁煮食：火麻仁與瓜蔞仁、柏子仁、郁李仁同煮食，可治療腸燥便秘；
火麻仁炒食：火麻仁與桑白皮、大豆炒食，可治療腳氣、身體浮腫；
火麻仁與桃仁配搭食用，可治療月經(jīng)不通的癥狀。

8

禁忌人群

脾腎不足之便溏、陽(yáng)痿、遺精、帶下慎服火麻仁。

9

適宜人群

一般人群均可食用火麻仁。

10

保存方法

火麻仁應(yīng)密封貯存在干燥的容器內(nèi)，放置在陰涼干燥的地方，同時(shí)注意蟲蛀。

11

挑選技巧

果仁飽滿，顏色橙黃

12

制作技巧

火麻仁烹調(diào)前，應(yīng)先洗凈，再放入鍋里炒熟，去皮，研磨成粉狀或者顆粒狀，再與其他配搭烹調(diào)，這樣可以節(jié)省時(shí)間，也能將火麻仁的營(yíng)養(yǎng)充分浸入食療中。