孕婦能吃嗎
孕婦能吃。
松蘑富含鐵,具有補血功效,特別適合孕婦。
功效和作用
養肝,通便,亮發,提高免疫力,健腦,安神除煩,補充能量,降糖消渴,抗衰抗輻射
3營養價值
松蘑中含有鉻和多元醇,可醫治糖尿病;松蘑內的抗氧化礦物質還可抗肉瘤。
4上火嗎
性味甘、溫。適量食用不會引起上火。
5副作用
無副作用
6能吃嗎
可以吃
7怎么吃
松菇(干)的根部有點柴口,因此食用前應將根部去除,只食用傘柄部分。
松菇(干)通常泡發后與雞肉一起配搭食用。
食用時將松菇(干)加入醬汁,可使松菇更加入味。
禁忌人群
便泄者慎食蘑菇
9適宜人群
一般人群均可食用松菇(干)。尤適宜有糖尿病,骨質疏松癥狀的人群和電腦工作者食用
10保存方法
1、新鮮的蘑菇在常溫下只能保存1周左右,
2、要想在家儲存時間長一些,買回來后一定要攤放在報紙上,放在陰涼處晾干。
挑選技巧
優質松蘑的菌肉為白色,質細嫩,菌香郁濃,口感滑嫩,富有強性
12制作技巧
蘑菇湯不要反復煮,因為反復煮的湯內嘌呤含量高;不宜加太多肉,植物油也要少放。