孕婦能吃嗎
吃這個沒事的,不要一次吃太多就好
2功效和作用
清熱除火,化痰止咳,祛脂降壓,抑癌抗瘤
3營養價值
1、水蘿卜所含熱量較少,纖維素較多,吃后易產生飽脹感,這些都有助于減肥。
2、蘿卜能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,并能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用。
3、蘿卜中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助于體內廢物的排出。
上火嗎
不會上火的,屬于降火類蔬菜。
5副作用
沒有什么副作用 放心吃就是了 不要有太大的顧慮。
6能吃嗎
可以吃
7怎么吃
水蘿卜可用于制作菜肴,炒、煮、涼拌等俱佳。
水蘿卜又可當作水果生吃,味道鮮美。
適當吃一些腌制的水蘿卜,有很好醫療價值。民間有“冬吃蘿卜夏吃姜,一年四季保安康”的說法。
禁忌人群
脾胃虛寒者慎食水蘿卜
9適宜人群
一般人群均可食用水蘿卜。
10保存方法
水蘿卜最好能帶泥存放,如果室內溫度不太高,可放在陰涼通風處。如果買到的水蘿卜已清洗過,則可以用紙包起來放入塑料袋中保存。
11挑選技巧
要檢查蘿卜是否掉色,相反并不是顏色越鮮艷越好。
12制作技巧
1.水蘿卜適合生吃。適用于燒、拌、做湯,也可作配料和點綴;
2.蘿卜主瀉、胡蘿卜為補,所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和,以利于營養吸收;
3.可生食,炒食,做藥膳,煮食,或煎湯、搗汁飲,或外敷患處。