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葡萄糖

(別名: 玉蜀黍糖, 玉米葡糖, 血糖)

簡(jiǎn)介葡萄糖可簡(jiǎn)稱為葡糖,屬于一種單糖,是一種多羥基醛,在自然界中分布最廣而且具有重要的地位。日常生活中口服的葡萄糖是以玉米淀粉為原料,是人體補(bǔ)充能量的基本元素,也可作為醫(yī)藥的最基本原料。

季節(jié)玉米葡糖、玉蜀黍糖、葡糖

1

孕婦能吃嗎

能吃。
孕婦吃葡萄有著安胎的好處

2

功效和作用

提高免疫力、提高代謝。

3

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

葡萄糖含有豐富的碳水化合物和蛋白質(zhì),是人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,能緩解人們因低血糖引起的頭暈、乏力等癥狀。

4

上火嗎

葡萄糖屬于單糖,比乳糖和半乳糖都容易消化,不容易上火的。

5

副作用

葡萄糖是純營(yíng)養(yǎng)元素,沒(méi)有副作用

6

能吃嗎

能吃。

7

怎么吃

葡萄糖食量:葡萄糖極其容易吸收,不宜多吃,每次5克以內(nèi)。
顆粒的葡萄糖可直接食用,而粉狀的葡萄糖可加水沖飲。
葡萄糖甜中帶微苦,兒童不要直接口服,否則會(huì)產(chǎn)生厭煩。

8

禁忌人群

糖尿病者忌食葡萄糖。

9

適宜人群

一般人群均可食用葡萄糖。

10

保存方法

葡萄糖應(yīng)密封存放在瓶子里,放置在陰涼、干燥處,避免水分與葡萄糖的接觸引起變質(zhì)、發(fā)霉。

11

挑選技巧

優(yōu)質(zhì)的葡萄糖呈白色結(jié)晶狀或者粉末狀,味甜,易溶于水。避免選擇色澤暗黃,潮濕,塊狀的葡萄糖,而且?guī)в挟愇叮@種葡萄糖可能已經(jīng)變質(zhì)。

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制作技巧

1、葡萄糖加水沖飲時(shí)應(yīng)選擇溫開(kāi)水,不要選擇熱水,否則會(huì)破壞葡萄糖中的營(yíng)養(yǎng)成分。
2、在制作豆腐中,應(yīng)使用以葡萄糖為原料制成的葡萄糖內(nèi)酯來(lái)點(diǎn)漿。

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