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葡萄糖

(別名: 玉蜀黍糖, 玉米葡糖, 血糖)

簡介葡萄糖可簡稱為葡糖,屬于一種單糖,是一種多羥基醛,在自然界中分布最廣而且具有重要的地位。日常生活中口服的葡萄糖是以玉米淀粉為原料,是人體補充能量的基本元素,也可作為醫藥的最基本原料。

季節玉米葡糖、玉蜀黍糖、葡糖

1

孕婦能吃嗎

能吃。
孕婦吃葡萄有著安胎的好處

2

功效和作用

提高免疫力、提高代謝。

3

營養價值

葡萄糖含有豐富的碳水化合物和蛋白質,是人體所需的營養成分,能緩解人們因低血糖引起的頭暈、乏力等癥狀。

4

上火嗎

葡萄糖屬于單糖,比乳糖和半乳糖都容易消化,不容易上火的。

5

副作用

葡萄糖是純營養元素,沒有副作用

6

能吃嗎

能吃。

7

怎么吃

葡萄糖食量:葡萄糖極其容易吸收,不宜多吃,每次5克以內。
顆粒的葡萄糖可直接食用,而粉狀的葡萄糖可加水沖飲。
葡萄糖甜中帶微苦,兒童不要直接口服,否則會產生厭煩。

8

禁忌人群

糖尿病者忌食葡萄糖。

9

適宜人群

一般人群均可食用葡萄糖。

10

保存方法

葡萄糖應密封存放在瓶子里,放置在陰涼、干燥處,避免水分與葡萄糖的接觸引起變質、發霉。

11

挑選技巧

優質的葡萄糖呈白色結晶狀或者粉末狀,味甜,易溶于水。避免選擇色澤暗黃,潮濕,塊狀的葡萄糖,而且帶有異味,這種葡萄糖可能已經變質。

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制作技巧

1、葡萄糖加水沖飲時應選擇溫開水,不要選擇熱水,否則會破壞葡萄糖中的營養成分。
2、在制作豆腐中,應使用以葡萄糖為原料制成的葡萄糖內酯來點漿。

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