嬰兒奶粉含有的物質是比較多的，有一些不良的商家，為了追求利益，會在奶粉中加入對寶寶發育有影響的物質，導致我們孩子受到疾病的影響，所以媽媽們購買奶粉，還選擇大品牌可以信賴的產品。嬰兒奶粉含有棕櫚油時會影響到寶寶的吸收以及骨骼的發育，對孩子的身體發育是不利的。
1.營養吸收問題：
5項對足月健康新生兒的隨機對照試驗研究都指出了食用棕櫚油(PO)添加奶粉會導致更低的脂肪和鈣的吸收。但是所有試驗中參與研究的嬰幼兒數量均相對較少。
2.大便次數及黏稠度
一項多中心大規模的觀察性試驗及一項隨機對照試驗都闡述了食用棕櫚油(PO)添加奶粉的足月新生兒大便次數更少，大便更硬。
3.骨骼健康與生長
回顧了三項對健康足月新生兒骨骼影響的隨機對照試驗，其中兩項試驗得出棕櫚油(PO)添加組的嬰幼兒骨礦化程度更低。全部試驗都顯示嬰幼兒身長的測量在添加組和未添加組中沒有顯著的差別。
4.代謝問題
目前還沒發現棕櫚油(PO)添加奶粉與代謝相關疾病如心血管疾病，糖尿病以及高血壓等相關的文獻報道。但兩項研究脂代謝的隨機對照研究指出棕櫚油(PO)添加組的嬰幼兒血清甘油三酯水平更高。
5.結論
目前來看，還沒有很有效的文獻證據建議出于健康考慮，棕櫚油不應該被添加到嬰兒配方奶粉中。
