糖尿病能不能吃花生呢?糖尿病患者需控制花生的攝入量
糖尿病患者能適量吃一些花生。
糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病,平日宜吃低升糖指數、低鈉、高膳食纖維食物。而花生的升糖指數、鈉含量較低,富含膳食纖維,并且含有維生素E、磷等微量元素。糖尿病患者適量進食,一般對其血糖水平影響不大。
但是花生含有較高的能量,特別是碳水化合物、脂肪的含量較高。所以糖尿病患者需要控制攝入量,避免過量進食。
鮮花生營養成分(每100g含量)
升糖指數
22
低
碳水
13(克)
中
能量
313(千卡)
中
脂肪
25.4(克)
中
不溶性膳食纖維
7.7(克)
高
維生素E
2.93(毫克)
中
磷
250(毫克)
高
鎂
110(毫克)
高
宜食食物
糖尿病患者宜吃低升糖指數、低鈉、高膳食纖維、高維生素的食物,并注意蛋白質及礦物質的補充。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產豆制品
冬瓜、西蘭花、苦瓜、鮮黃瓜
慎食食物
糖尿病患者忌吃高升糖指數、高鈉、高碳水、高膽固醇、高脂肪食物,還應限制飲酒等。
水果肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物腌制食物
西瓜、甜瓜、榴蓮、菠蘿蜜
更多建議
糖尿病患者在進行合理飲食調控的同時,還應養成良好的飲食習慣和生活習慣,并遵醫囑進行規范的治療、定期復查,以利于血糖的控制。具體措施有:
1、保證三餐規律,進餐時細嚼慢咽,避免不規律進食、暴飲暴食。
2、戒煙,盡量避免吸入二手煙。
3、烹調時注意少油、少鹽,并注意限制醬油、雞精、味精等含鹽量高的調味品,建議多采用清蒸、燉煮、涼拌等烹調方式制作食物。
4、可根據自身情況選擇散步、慢跑、太極、瑜伽、游泳等運動,以利于保持健康體重,避免過度肥胖。
5、保證作息規律,做到早睡早起,避免熬夜。
6、患者應在醫生指導下,正確使用降糖藥物,將血糖控制在一定的水平,同時遵醫囑定期復查,以了解糖尿病的發展情況。
7、注意血糖監測,定期進行血糖檢查,有助于醫生了解血糖的控制情況,并及時調整治療方案。