糖尿病人能吃茄子嗎?茄子的升糖指數不高可以吃
糖尿病患者能吃茄子。
糖尿病患者日常需注意控制血糖,宜吃低升糖指數、高膳食纖維、高維生素的食物,并適量補充蛋白質及礦物質,不宜吃高糖、高鹽、過于油膩的食物,還應避免飲酒等。
而茄子是一種低升糖指數、低能量的食物,碳水化合物的含量也較低,且含有一些維生素、礦物質等營養成分。糖尿病患者進食后,一般不會引起血糖的明顯升高,甚至可能利于控制血糖水平。
茄子營養成分(每100g含量)
升糖指數
15
低
碳水
4.9(克)
低
能量
23(千卡)
低
鈉
5.4(毫克)
低
鉀
142(毫克)
低
胡蘿卜素
50(微克)
低
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產豆制品
苦瓜、菠菜、鮮黃瓜、西紅柿
慎食食物
水果肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物腌制食物
西瓜、榴蓮、菠蘿蜜、哈密瓜
更多建議
糖尿病患者在調整飲食的同時,還應注意調整生活方式及精神心理,并積極進行自我監測、遵醫囑用藥、定期復查,以平穩控糖、預防并發癥的發生。
1、調整生活方式:患者應保證規律作息,避免熬夜,注意勞逸結合,不要過度勞累;在身體情況允許的情況下,適當進行體育運動,以促進機體代謝,維持健康的體重。
2、調整精神心理:患者應保持輕松、愉快的心情,盡量避免緊張、焦慮等不良情緒,以促進病情康復。
3、遵醫囑用藥:患者應遵醫囑定時、定量用藥,尤其是應用胰島素治療的患者,不可擅自加減劑量,以免出現低血糖等不良情況。
4、自我監測:患者應在醫生指導下,在家監測血糖水平,包括空腹血糖、餐后2小時血糖,并注意觀察足部和全身皮膚是否存在異常。一旦發現異常,應及時就醫。
5、定期復查:患者應定期到醫院檢測糖化血紅蛋白、尿微量白蛋白,每年進行一次眼底檢查,以便及時了解糖尿病的病變情況。