金花菜孕婦可以吃嗎 孕婦吃金花菜有哪些禁忌
孕婦可以吃金花菜。
金花菜性涼,營(yíng)養(yǎng)豐富。食用后可抑制體內(nèi)火氣炎癥,緩解孕期火災(zāi)。金花菜屬于四季菜,特別適合秋季干熱時(shí)食用。
金花菜的主要食用部位是嫩葉,1000g金花菜嫩葉含有87水.5g,脂肪0.1g,蛋白質(zhì)5.9g,碳水化合物9.7g,鈣質(zhì)168mg,磷64mg,鐵質(zhì)7.6mg,胡蘿卜素3.48mg,維生素B10.1mg膳食纖維含量高。
金花菜是一種高膳食纖維的綠色食品。食用后,膳食纖維可以在胃內(nèi)吸收大量水分,使糞便濕潤(rùn),刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)糞鵝的排除,特別適合孕婦。
金花菜是綠葉食品中蛋白質(zhì)含量高于許多其他植物的高蛋白食品。食用后可補(bǔ)充大量氨基酸,有助于孕婦合成免疫蛋白,促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。
1.金花菜只能吃嫩葉,老化的金花菜含有大量粗纖維,不適合食用。
2.一種金花菜野菜,最好在食用前焯水,可以在很大程度上去除農(nóng)藥殘留和微生物。
3.金花菜是涼性食物,孕婦不宜大量食用,糞便稀薄,腹瀉者不宜食用,以免出現(xiàn)幾種癥狀。