盲目補鐵有礙兒童生長發(fā)育 孩子可以隨便補鐵嗎
印尼學者認為,當兒童食品中含有足夠的鐵時,補鐵會阻礙兒童的成長。他們讓47個中產(chǎn)階級家庭的孩子服用櫻桃汁4個月,其中24個不含鐵,47個城市的孩子在飲食中不缺鐵。結(jié)果表明,未補鐵兒童體重增長速度比補鐵兒童快50%。由此可見,對兒童補鐵絕對無害的觀念可能不正確。
鐵是紅細胞中血紅蛋白的主要成分。兒童缺鐵易患缺鐵性貧血,使兒童膚色蒼白、疲勞、情緒冷漠,嚴重影響智力和神經(jīng)發(fā)育。我國城鄉(xiāng)缺鐵性貧血患者較多,兒童食品中的鐵強化食品也應(yīng)運而生,種類越來越多。
專家認為,健康的孩子不需要額外的鐵。美國發(fā)現(xiàn)過量服用補血鐵片導(dǎo)致嬰兒死亡。一般來說,市場上的鐵強化食品主要有兩種,每種l00克含鐵6~10毫克;另一種屬于特殊鐵強化食品,每100克含鐵40毫克。后者不應(yīng)長期作為嬰兒的主食,以防止兒童體內(nèi)鐵含量過高,導(dǎo)致體內(nèi)鐵、鋅、銅等微量元素代謝失衡,導(dǎo)致食欲不振、厭食、生長發(fā)育延遲、血壓低、膽固醇異常,從而增加誘發(fā)心臟病的風險。嬰兒出生后1-3個月不需要補鐵。由于嬰兒的生長發(fā)育,血紅蛋白暫時低于正常水平,生理性貧血不需要特殊的鐵。此外,兒童不宜同時食用兩種不同的鐵強化食品,以免過量攝入鐵。
必須指出的是,父母不應(yīng)擅自為孩子購買補血鐵制劑。如有貧血,應(yīng)請醫(yī)生診治,嚴格按照醫(yī)生的建議合理用藥。最好通過合理調(diào)整飲食來恢復(fù)貧血。