一歲半的小孩吃什么比較好 小孩吃什么聰明又營(yíng)養(yǎng)
核桃富含亞油酸和亞麻酸,具有健腦益智的功效,其中大家都很熟悉。DHA是一種亞麻酸。因此,孩子多吃核桃有利于大腦發(fā)育,會(huì)變得更聰明。
魚肉富含DHS、動(dòng)物蛋白質(zhì)和磷,營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美,易被人體消化吸收,對(duì)人體體力和智力的發(fā)展起著重要作用。
腦中有一種化學(xué)物質(zhì)叫做乙酰膽堿,負(fù)責(zé)腦細(xì)胞的興奮。它在卷心菜、西蘭花和花椰菜中很常見。由于合成乙酰膽堿需要膽堿的參與,雞蛋、肝臟和豆類也應(yīng)該多吃。
牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣和卵磷脂,其中卵磷脂可以提高信息傳遞的速度和準(zhǔn)確性,對(duì)大腦發(fā)育階段的兒童非常有益。
花生醬富含維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質(zhì)對(duì)兒童的大腦發(fā)育和健康有很大的幫助。研究人員建議,花生醬應(yīng)與全麥面包、蔬菜、水果等低熱量食搭配。
豆類富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素A、B等等。特別是蛋白質(zhì)和必需氨基酸含量高,谷氨酸含量最豐富,大腦依賴于活性物質(zhì)基礎(chǔ)。所以孩子們經(jīng)常吃豆子,這有利于大腦的發(fā)育。