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食品藥品安全知識(shí) 縉云縣食品藥品安全信息網(wǎng)

保質(zhì)期和保質(zhì)期看似一字之差,卻有根本區(qū)別。大多數(shù)人往往忽視這兩個(gè)涉及人們?nèi)粘OM(fèi)的概念,或者把它們當(dāng)成一回事。由于缺乏明確的定義和使用規(guī)定,市場(chǎng)上的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)相對(duì)混亂。單詞的差異與民生有關(guān),管理部門不應(yīng)忽視,應(yīng)盡快規(guī)范商家的標(biāo)志。消費(fèi)者購(gòu)買食品時(shí),不僅要看制造商標(biāo)記的保質(zhì)期或保質(zhì)期,還要注意觀察銷售環(huán)境是否符合保質(zhì)期要求,避免為變質(zhì)食品買單。

"那天逛超市,拿起一瓶醋,發(fā)現(xiàn)標(biāo)簽上寫著保質(zhì)期12個(gè)月,保質(zhì)期2年。這是什么意思?"吳女士不明白,保質(zhì)期和保質(zhì)期不是一回事嗎?事實(shí)上,不僅吳女士,這兩個(gè)詞的概念也讓許多消費(fèi)者感到困惑。

消費(fèi)者:應(yīng)該是一樣的

日前,筆者來(lái)到太原市長(zhǎng)風(fēng)街的一家超市,看到一些食品包裝袋上明確寫著"保質(zhì)期至×年×月",或"保質(zhì)期×個(gè)月";還有一些模糊的句子,比如"最好在×月×日前食用";還有的標(biāo)明"×月×最好在日前吃"等。此外,一些食品的包裝上印有以下表述"×月×日前食用"、"這個(gè)日期前吃",或"保存期至×年×月";廠家直接標(biāo)注"幾個(gè)月的保質(zhì)期,幾個(gè)月的保質(zhì)期"。

經(jīng)過(guò)調(diào)查,大多數(shù)消費(fèi)者不知道這兩個(gè)概念的區(qū)別。"保質(zhì)期和保存期不清楚,有什么區(qū)別?應(yīng)該一樣嗎?"一些消費(fèi)者認(rèn)為,過(guò)了保質(zhì)期的食物還是可以吃的,過(guò)了保質(zhì)期就不能再吃了,因?yàn)?不保質(zhì)了"。

專家:一個(gè)字的差很大

保質(zhì)期和保存期有什么區(qū)別?"食品標(biāo)簽上的保質(zhì)期和保質(zhì)期只有一個(gè)字的區(qū)別,但不能混淆。"據(jù)省食品藥品監(jiān)督管理局食品專家介紹,許多市民不了解這兩個(gè)概念的區(qū)別,認(rèn)為這兩個(gè)概念的區(qū)別"保存期過(guò)后的食物也可以吃"理解是錯(cuò)誤的。

專家表示,保質(zhì)期是制造商對(duì)消費(fèi)者的保證,以確保產(chǎn)品的質(zhì)量在標(biāo)記時(shí)間內(nèi)是最好的,但這并不意味著在時(shí)間限制后,產(chǎn)品將會(huì)發(fā)生定性的變化。如果顏色、香味和味道沒(méi)有改變,超過(guò)保質(zhì)期的食物仍然可以食用。但保存期是硬性規(guī)定,是指食品在標(biāo)記條件下可食用的最終日期。超過(guò)這個(gè)期限,質(zhì)量會(huì)發(fā)生變化,不再適合食用,更不用說(shuō)銷售了。

藥品資訊

  • 黛蛤散具有清熱化痰、止咳平喘的功效。這種傳統(tǒng)方劑主要用于治療因痰熱引起的咳嗽、氣喘等癥狀。黛蛤散的作用機(jī)制主要在于其清熱化痰的特性,能夠幫助清除體內(nèi)的痰熱,緩解因痰熱引起的咳嗽和氣喘。此外,它還具有平

  • 鱔魚血具有一定的藥用價(jià)值,尤其在中醫(yī)中被認(rèn)為有活血化瘀、通絡(luò)止痛的效果。這種功效主要來(lái)源于鱔魚血中所含的多種生物活性成分,它們能夠促進(jìn)血液循環(huán),緩解局部瘀血和疼痛。在實(shí)際應(yīng)用中,鱔魚血多用于治療跌打損

  • 米氮平是一種常用于治療抑郁癥的藥物,它通過(guò)調(diào)節(jié)大腦中的某些化學(xué)物質(zhì),如血清素和去甲腎上腺素,來(lái)改善情緒和睡眠。這種藥物的效果因人而異,但通常可以幫助緩解抑郁癥狀,如持續(xù)的悲傷、興趣或愉悅感喪失以及睡眠

  • 藏雪蓮是一種珍貴的藥用植物,具有多種功效和作用。它能夠調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌,增強(qiáng)免疫力,對(duì)于緩解高原反應(yīng)和抗疲勞也有一定的幫助。藏雪蓮含有多種對(duì)人體有益的活性成分,如多糖、黃酮類化合物等,這些成分有助于改善

  • 靈香草具有多種功效和作用,包括抗菌消炎、驅(qū)蟲和改善消化等。靈香草含有多種揮發(fā)性成分,這些成分對(duì)多種細(xì)菌和真菌具有抑制作用,因此可用于抗菌消炎。此外,靈香草還具有驅(qū)蟲作用,可用于治療腸道寄生蟲感染。同時(shí)

  • 納豆粉是一種由發(fā)酵大豆制成的食品,具有多種健康益處。它含有大量的蛋白質(zhì)、維生素K2、膳食纖維以及益生菌等營(yíng)養(yǎng)成分。納豆粉中的維生素K2有助于骨骼健康,促進(jìn)鈣的吸收和利用。膳食纖維可以改善腸道功能,預(yù)防

  • 醫(yī)用凝膠是一種常用于皮膚護(hù)理和治療的外用制劑,它具有保護(hù)皮膚、促進(jìn)愈合和減輕癥狀的作用。這種凝膠狀物質(zhì)可以形成一層保護(hù)膜,減少外界刺激,同時(shí)保持皮膚濕潤(rùn),有助于受損皮膚的修復(fù)。醫(yī)用凝膠的作用和功效主要

  • 冰硼散是一種常用的外用藥物,具有清熱解毒、消腫止痛的功效。冰硼散主要成分包括冰片、硼砂等,這些成分共同作用于皮膚表面,能夠起到消炎殺菌、緩解疼痛的效果。對(duì)于口腔潰瘍、咽喉腫痛等炎癥性疾病,冰硼散能夠發(fā)

  • 白背葉具有一定的藥用價(jià)值,可以用于治療多種疾病。白背葉含有多種生物活性成分,具有清熱解毒、消腫止痛等功效。在臨床上,白背葉常用于治療感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、皮膚濕疹等疾病。此外,白背葉還可用于治療跌打損傷

  • 紫云英具有一定的藥用價(jià)值,可以幫助清熱解毒和利尿消腫。在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中,紫云英被用于治療多種疾病,包括皮膚炎癥和水腫等。紫云英含有多種生物活性成分,如黃酮類化合物和酚酸類化合物,這些成分具有抗氧化和抗炎作

  • 木瓜具有一定的藥用價(jià)值,可以幫助消化和緩解肌肉疼痛。木瓜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,其中包括木瓜蛋白酶,這種酶可以幫助分解蛋白質(zhì),促進(jìn)消化。此外,木瓜中的維生素和礦物質(zhì)也有助于增強(qiáng)身體的免疫力。木瓜還含有豐富的

  • 茄子葉具有一定的藥用價(jià)值,可以幫助清熱解毒和緩解皮膚疾病。茄子葉含有多種生物活性成分,如維生素和微量元素,這些成分有助于增強(qiáng)人體免疫力,對(duì)抗炎癥和感染。此外,茄子葉還具有利尿作用,可以幫助排出體內(nèi)多余

  • 山楂泡水具有一定的健康益處,但效果因人而異。山楂含有多種有機(jī)酸和維生素,可以促進(jìn)消化液分泌,幫助消化。同時(shí),山楂中的黃酮類化合物對(duì)心血管健康也有一定的積極作用。山楂泡水能夠促進(jìn)食欲,對(duì)于消化不良和食欲

  • 益腎丸作為一種中成藥,主要功效在于調(diào)和陰陽(yáng)、補(bǔ)腎益氣。它適用于因腎氣不足引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等癥狀。益腎丸的作用機(jī)制主要通過(guò)補(bǔ)充腎精、增強(qiáng)腎的生理功能來(lái)實(shí)現(xiàn)。在日常生活中,常見的腎氣不足表現(xiàn)包括記

  • 八月瓜是一種常見的水果,具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康益處。它含有多種維生素和礦物質(zhì),能夠幫助增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)消化。八月瓜中含有豐富的維生素C和膳食纖維,可以增強(qiáng)人體免疫力,預(yù)防感冒等疾病。同時(shí),其含有的膳

  • 牛筋草具有一定的藥用價(jià)值,但并非所有人群都適用。牛筋草性寒,味苦,具有清熱解毒、利濕退黃等功效。在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中,牛筋草常用于治療濕熱黃疸、痢疾、瘧疾等疾病。然而,由于牛筋草性寒,體質(zhì)虛寒的人群應(yīng)避免使用

  • 石榴皮具有一定的藥用價(jià)值,可以用于治療多種疾病。石榴皮含有多種生物活性成分,如鞣質(zhì)、黃酮類化合物等,具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用。石榴皮的主要功效包括:1.抗菌消炎:石榴皮中的鞣質(zhì)和黃酮類化合物具有抗

  • 伸筋草具有緩解肌肉疼痛和改善關(guān)節(jié)活動(dòng)度的功效。它能夠通過(guò)促進(jìn)血液循環(huán)和減輕炎癥來(lái)緩解肌肉和關(guān)節(jié)的不適。伸筋草的作用主要體現(xiàn)在其能夠促進(jìn)血液循環(huán),增加局部血流,從而幫助緩解肌肉疼痛和僵硬。此外,它還具有

  • 蓯蓉具有一定的藥用價(jià)值,能夠?qū)θ梭w產(chǎn)生一些積極影響。這種植物含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,包括多糖、氨基酸和微量元素等,這些成分有助于調(diào)節(jié)人體的生理功能。蓯蓉的功效主要體現(xiàn)在增強(qiáng)免疫力、抗疲勞以及改善血液循環(huán)等方

  • 大黃具有一定的通便和清熱解毒作用。它含有的大黃素等成分能夠幫助促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解便秘癥狀。此外,大黃還具有消炎和抗菌的效果,對(duì)于某些炎癥性疾病有一定的輔助治療作用。大黃的作用和功效主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方

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