中藥杏仁的功效與作用
杏仁具有多種功效和作用,但并非所有種類的杏仁都適合食用或藥用。苦杏仁含有微量毒性,需在專業(yè)指導(dǎo)下使用,而甜杏仁則相對(duì)安全,可作為日常食用。
杏仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E等,具有潤(rùn)肺、止咳、平喘等功效。甜杏仁口感細(xì)膩,適合直接食用或制作成杏仁露、杏仁粉等食品。苦杏仁則含有苦杏仁苷,具有一定藥用價(jià)值,但需在醫(yī)生指導(dǎo)下使用,以免過量攝入導(dǎo)致中毒。
對(duì)于咳嗽、氣喘等呼吸系統(tǒng)疾病患者,適量食用甜杏仁有助于緩解癥狀。若癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。日常飲食中,可適量增加甜杏仁的攝入,以增強(qiáng)免疫力和改善呼吸功能。