膽固醇是脂肪嗎
膽固醇不是脂肪,但它是一種脂質。膽固醇是細胞膜的重要組成部分,也是合成某些激素和維生素D的前體物質。它在人體內發揮著重要的生理功能。
膽固醇主要來源于飲食和體內合成。飲食中的膽固醇主要來自動物性食品,如蛋黃、內臟等。體內合成主要在肝臟進行,肝臟合成的膽固醇占體內總膽固醇的大部分。膽固醇的代謝和排泄主要通過膽汁進行,膽汁中的膽固醇可以被腸道吸收,也可以隨糞便排出體外。
對于高膽固醇血癥患者,建議控制飲食,減少高膽固醇食物的攝入,如動物內臟、蛋黃等。同時,增加膳食纖維的攝入,如多吃蔬菜水果,有助于降低膽固醇。此外,保持適量運動,控制體重,也有助于降低膽固醇水平。如果膽固醇水平過高,應在醫生指導下進行藥物治療,不可自行盲目用藥。