苯甲酸鈉對(duì)人體有哪些危害
苯甲酸鈉在正常使用范圍內(nèi)對(duì)人體是安全的。苯甲酸鈉是一種常用的食品防腐劑,它能有效抑制微生物生長(zhǎng),延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。然而,過(guò)量攝入苯甲酸鈉可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。
攝入過(guò)量的苯甲酸鈉可能會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、紅腫等。此外,苯甲酸鈉在體內(nèi)可能與維生素B1結(jié)合,影響其吸收,長(zhǎng)期大量攝入可能影響神經(jīng)系統(tǒng)功能。對(duì)于兒童和孕婦等特殊人群,過(guò)量攝入苯甲酸鈉可能對(duì)其健康造成更大風(fēng)險(xiǎn)。
針對(duì)苯甲酸鈉的攝入,建議在日常飲食中注意食品成分表,避免長(zhǎng)期大量食用含有苯甲酸鈉的食品。若出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行合理治療。