富含維生素c的水果
柑橘類水果是維生素C含量較高的水果之一。它們包括橙子、柚子、檸檬和青檸等,每100克柑橘類水果大約含有30至50毫克的維生素C。除了柑橘類,草莓、獼猴桃、西紅柿和甜椒也是維生素C的良好來源,每100克這些水果和蔬菜含有大約90至200毫克的維生素C。值得注意的是,維生素C在高溫和長時間儲存過程中容易流失,因此新鮮食用是獲取維生素C的最佳方式。
在日常飲食中,應注重多樣化,適量攝入各種富含維生素C的水果和蔬菜,以滿足身體對維生素C的需求。維生素C有助于增強免疫力、促進傷口愈合和抗氧化。如果出現維生素C缺乏的癥狀,如牙齦出血、皮膚瘀點等,應及時就醫,并在醫生指導下調整飲食或補充適量的維生素C。不可自行盲目補充,以免過量攝入導致不良反應。