維生素b1功能與作用
維生素B1,也稱為硫胺素,通常對維持人體正常生理功能至關重要。它在能量代謝中發揮著核心作用,幫助身體將碳水化合物轉化為能量。
維生素B1參與細胞內能量代謝過程,對神經系統和心臟功能尤為重要。缺乏維生素B1可能導致疲勞、注意力不集中、記憶力減退等癥狀。此外,它還有助于維持正常的肌肉功能和消化系統健康。長期缺乏可能導致腳氣病,這是一種影響神經系統和心臟的嚴重疾病。
針對維生素B1的補充,建議通過均衡飲食來獲取,如全谷物、豆類和堅果等食物。如果懷疑維生素B1缺乏,應在醫生指導下進行補充,不可自行盲目用藥。定期體檢和遵循醫囑是確保健康的重要步驟。