葉酸有什么作用與功效
葉酸是一種重要的B族維生素,通常對人體健康具有多種作用與功效。它在細胞生長和分裂過程中扮演著關鍵角色,對于孕婦來說尤為重要,因為它有助于預防胎兒神經管缺陷。此外,葉酸還參與合成DNA和RNA,對維持正常的免疫功能和認知功能也至關重要。
葉酸缺乏可能導致貧血、心血管疾病風險增加以及認知功能下降等問題。孕婦在懷孕期間補充適量的葉酸,可以顯著降低胎兒出生缺陷的風險。對于非孕婦群體,適量的葉酸攝入有助于維持血液健康和神經系統的正常運作。然而,過量攝入葉酸也可能帶來副作用,如掩蓋維生素B12缺乏的癥狀,因此補充葉酸時應遵循醫生的建議。
在日常飲食中,建議通過食用富含葉酸的食物如綠葉蔬菜、豆類和柑橘類水果來補充。對于需要額外補充葉酸的人群,應在醫生指導下進行,以確保安全有效。